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【華人健康網／特別報導】滋味清甜可口、有華人「4大滋補名品」之稱的燕窩， 不僅自古以來就被視為宮廷珍品，其溫和滋補的特性，更是深受古今愛美女性的喜愛！但想要達到滋補作用，吃對燕窩才有效，否則買到昂貴的假燕窩反而傷及健康。古代因沒有儀器可測DNA，驗親屬關係只能用滴血認親辨分明；而燕窩又要怎麼滴血認親、檢測自己的DNA，來確認血統純正呢？這就要靠值得信賴的科學儀器來檢測！

滋味清甜可口、有華人「4大滋補名品」之稱的燕窩， 不僅自古以來就被視為宮廷珍品，其溫和滋補的特性，更是深受古今愛美女性的喜愛！

燕窩滴血認親？光譜科學檢測確保品質

可市售燕窩琳瑯滿目，許多廠商都號稱使用產地純正燕窩，究竟該怎麼挑，才能避免花大錢卻買到劣質假燕窩，破財又傷身呢？眼見為憑可不夠看！事實上，不只人類可以透過檢測DNA確認血統純正，在科學技術的進步下，如今燕窩也有專屬的「身份辨識器」，透過紅外線技術照射驗明身份，來達到滴血認親目的，確保燕窩「係金ㄟ」，且品質夠純正，才能讓女性朋友吃下的每一口都健康又安心！

燕窩X光驗明正身 辨真偽有一套！

事實上，在科學技術的進步下，目前已有「FTIR紅外線檢測」技術，就像為燕窩照X光般，能夠清楚分辨不同物質與組成成分、精準分辨燕窩真假、天然與否，讓劣質假燕窩一照光就原形畢露。

不只人類可以透過檢測DNA確認血統純正，在科學技術的進步下，如今燕窩也有專屬的「身份辨識器」。（圖片／白蘭氏燕窩提供）

最重要的是，除了為燕窩照射照射X光，驗明正身外，白蘭氏燕窩從原料來源、品質管控到烹調完成，像騎士營救公主般，通過140道層層關卡的考驗，確定燕窩品質外；同時也要符合「不漂白」、「不染色」、「不添加防腐劑」、「不含人工色素」的4大要素，以確保其不摻雜其他物質。

經得起考驗！第三方認證、真空封瓶保品質

除了原料、製成需嚴加把關外，如何在運送過程中，完整保留燕窩的風味與精華，更是不可馬虎的重要環節！專利真空封瓶技術，能夠讓燕窩保存於室溫下不腐敗，就像騎士對公主忠貞不二的愛，經得起時間的考驗。

另外，想要確保燕窩品質安全無虞，更需要嚴謹的把關才足夠，譬如，SGS、食工所等國家認證實驗室檢驗合格，以及全球公認品質金獎，在第三方認證下，才能成功被送到應如公主般備受呵護的消費者手中，讓她們每一口都吃的健康安心、無負擔。

挑燕窩像選丈夫！滴血認親通過層層考驗才有保障

挑燕窩就像公主追求真愛般，不能馬虎！愛美的女性朋友寵愛自己，當然也要挑選真實不摻假，且經過滴血認親、通過「FTIR紅外線檢測」技術、第三方認證等層層考驗把關的純正燕窩，才能真正獲得燕窩的營養，有效補充人體所需養分，成功滋補養顏、不落漆！

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/燕窩滴血認親-考試通關辨身份-020048068.html

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（中央社記者蔡沛琪台北15日電）台北地檢署偵辦營建署主秘洪嘉宏涉嫌收受遠雄賄賂弊案，今天提訊在押的前桃園縣副縣長葉世文，以釐清案情。

遠雄集團創辦人趙藤雄日前在台灣高等法院開庭審理合宜住宅弊案時，坦承行賄前營建署長葉世文，就連一審獲判無罪的新竹眷改案也認罪。

檢察官研判案情出現轉折，為調查洪嘉宏關於新竹、台中等眷改案涉嫌收受遠雄賄賂弊案，11日因此傳喚趙藤雄及遠雄建設前副總魏春雄，上午則提訊葉世文。1041215



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/營建署高官涉貪案-檢提訊葉世文-023511554.html

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【記者郭襄陽台北報導】文化部為鼓勵青年創造自我價值，提升競爭力，面對當前社會、文化與經濟發展等問題挑戰，激勵青年提出創新實作及實踐公民文化行動方案，營造協力共好社會，推出「青年村落文化行動計畫」競賽活動，徵選活動歷經三個月，評審小組從179件參賽提案中，選出44位獲獎者，分別獲得10～100萬元不等的獎勵金，未來一年，獲獎青年將展開實作，定能展現新世代力量，開創未來文化生活的新嘗試。

獲獎之計畫將以不同的在地觀點及行動策略，透過生活議題與藝文的結合，串連在地文化資源及社群網絡，將帶動更多元的參與機會和社會能量。以「青銀交流」為概念的獲獎者彭仁鴻-「傳城興盛-青銀文化微創聚落計畫」，將銀髮族視為無形文化資產，推動宜蘭頭城鎮青年與銀髮族的互動計畫，促進跨世代交流與合作，以建立孝養網絡及陪伴機制，創造在地青年從事文化服務及就業之機會。

以投入土地關懷，保存多元文化資產為職志的陳昱安-「山中合作社-伍伍群聚空間計畫」，將以影像、文字紀實方式，記錄金瓜石祈堂老街社區在歷經大時代變動中人物、文史等故事，並建置社區友善空間，推動在地活動與文化服務，吸引更多在地區居民投入，活化社區活力，並運用新媒體通路推廣老街文化，增進社會影響力。另排灣族青年廖敏以「人才教育培訓」為理念，提出「我們居住的地方，我們的家-青年人才培育計畫」，結合屏東春日鄉七佳部落的青年共同參與，以部落為學習場域，策辦文化體驗課程，提升部落青年關注在地文化議題的能力及創意思維，期望打造七佳部落成為一個凝聚文化、藝術、創意人才的環境。

本屆外部評審委員包含靜宜大學副教授李君如、時尚顧問與旅行故事創作者洪震宇、臺北藝術大學戲劇系助理教授耿一偉、第三工作室負責人陳板、逢甲大學建築學系助理教授謝佩霓等5位專家學者，對於青年願意捲起袖子，迎接社會轉型的衝擊與挑戰，用行動表達對土地及人文的關懷，值得肯定。獲獎的同時，也是肩負責任的開始，期勉青年務實執行，不斷檢視目標及效益，並發展永續機制。

在接下來為期近一年的實作過程中，文化部將持續輔導及陪伴，協力及鼓勵，與所有獲獎青年共同為培育在地的豐碩文化果實而努力！2015/12/11



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/營造共好社會-文化部-青年村落計畫-093635940.html